Quattro Chiacchiere

Ricette, eventi e notizie sui nostri prodotti e la nostra azienda agricola

I Tre Capi nelle Crete Senesi

4 Aprile 2019
Toscana

Quando si dice Toscana si pensa Crete Senesi, si pensa ai calanchi, ai cipressi, ai piccoli borghi un po’ fuori dal tempo. Posti che sembrano fatati. Lo sono. Di sicuro lo è Montisi, una frazione di Montalcino di qualche centinaio di anime, immersa negli oliveti e nella bellezza. Nel Corso del paese (è praticamente l’unica…

Cercate un picio per il vostro Aglione? Dal Mulino Val d’Orcia!

31 Marzo 2019
Valdorcia

Vi sembra impossibile che esista un’intera zona, nel mezzo all’Italia che sia Patrimonio UNESCO? Vi sembra impossibile che proprio lì ci sia un’azienda a conduzione familiare che ancora macina a pietra grani antichi (Biologici) come Verna e Senator Cappelli? E vi sembra impossibile che un’azienda così si trovi in uno storico castello medievale, lungo la…

Spesa in Campagna? Si, a Siena!

28 Marzo 2019
Valdichiana

Lo sanno tutti che Siena di tre cose è piena: Torri, campana e… Aglione della Val di Chiana! I prodotti de I Tre Capi li trovate da oggi in poi alla Bottega della Spesa in Campagna in Strada della Tressa 7 (Tel. 0577 160 6280), Siena. E’ una bottega degli agricoltori: i prodotti sono biologici,…

L’agricoltura va in città

18 Marzo 2019
Valdichiana

LE AGRICOLTRICI CUSTODI DELLE API E DELLA BIODIVERSITÀ PER UN FUTURO MIGLIORE Sabato 23 MARZO 2019 dalle 9:30 alle 19:00 nel TEPIDARIUM GIARDINO DELL’ORTICOLTURA DI FIRENZE, Via Vittorio EManuele II, 4 (Firenze) si terrà questo evento patrocinato dal Comune di Firenze e dalla Regione Toscana. L’iniziativa si compone di un WORKSHOP dalle 9.30 in cui…

AgriCultura

18 Marzo 2019
Valdichiana

Nutrire le Città: Scenari e prospettive Nella stupenda cornice della Sala dei 500 di Palazzo Vecchio a Firenze, il 19 marzo 2019 si terrà l’evento/convegno “AgriCultura. Nutrire la Città: Scenari e prospettive”. L’iniziativa, patrocinata dal comune di Firenze, vede attivamente coinvolta tra i relatori Monica Bettollini de I Tre Capi in qualità di Presidente dell’associazione…

Impariamo a coltivare l’aglione della Val di Chiana

14 Febbraio 2019
Valdichiana

I Tre Capi sono lieti di presentarvi il corso in oggetto, in cui parteciperà in veste di docente Niccolò Terzaroli, il nostro Dottor Stranaglione. Citiamo direttamente da www.aglione.it L’Organismo di Consulenza BMP Consulenza aziendale sas in collaborazione con Aglione di Valdichiana®, organizza per l’annata agraria 2018-2019 un progetto formativo denominato “IMPARIAMO A COLTIVARE L’AGLIONE DI VALDICHIANA” diretto a coloro…

Mercatini di Natale a Montepulciano in vista!

22 Novembre 2018
Valdichiana

I Tre Capi vi aspettano ai mercatini di Natale di Montepulciano, in Piazza Grande all’angolo con Via del Teatro nelle date che seguono: 24-25 novembre 1-2 dicembre 7-8-9 dicembre 14-15-16 dicembre 21-22-23-24 dicembre dalle 10:30 alle 19:30 25 dicembre (apertura pomeridiana) dal 26 dicembre al 6 gennaio aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 19:30 Veniteci a…

Aperiprog con degustazione al Wally Garden’s Bar!

11 Novembre 2018

Volevate conoscerci meglio? Capire chi siamo, che cosa facciamo ma sopratutto come lo facciamo? E allora venite al primo vero evento della nostra stagione, un aperitivo degustazione con i nostri prodotti a Km 0. Vi aspettiamo Giovedì 15 Novembre 2018 dalle ore 18.30 al Wally Garden’s Bar di Chianciano Terme! Troverete tutta la nostra gamma:…

Il Dott. Di Maio si laurea sull’Aglione della Val di Chiana

26 Ottobre 2018
Valdichiana

Il 25 Ottobre 2018, presso l’Università degli studi della Tuscia di Viterbo (in un’inter-facoltà con la Sapienza di Roma) è stato proclamato Dottore magistrale in Scienze e tecnologie alimentari Davide di Maio con il voto di 110 e lode. I Tre Capi, che hanno fornito alcuni campioni, sono stati citati nella tesi di laurea dal titolo “Caratterizzazione…