Quattro Chiacchiere

Ricette, eventi e notizie sui nostri prodotti e la nostra azienda agricola

Il Dott. Di Maio si laurea sull’Aglione della Val di Chiana

26 Ottobre 2018

Il 25 Ottobre 2018, presso l’Università degli studi della Tuscia di Viterbo (in un’inter-facoltà con la Sapienza di Roma) è stato proclamato Dottore magistrale in Scienze e tecnologie alimentari Davide di Maio con il voto di 110 e lode. I Tre Capi, che hanno fornito alcuni campioni, sono stati citati nella tesi di laurea dal titolo “Caratterizzazione…

I Tre Capi a Zafferiamo (19-21 Ottobre) a Città della Pieve (PG)

17 Ottobre 2018

Avremo la possibilità di esporre i nostri prodotti nella splendida cornice di Città della Pieve, in un evento che parla di zafferano, fagiolina del Trasimeno e, ovviamente, Aglione della Val di Chiana. Il caro amico Fabio Mario Berna dell’Azienda Melagrani presenterà piatti a base di aglione e zafferano, delizie che vi auguriamo di non perdervi….